今年の土用の丑の日は7月22日。旬じゃないのは分かっていても、お財布に厳しくても、やっぱりあの香ばしい匂いに釣られて食べたくなるうなぎ。梅雨の湿気に真夏日の熱波にぐったりお疲れな自分へのご褒美に、丑の日でなくてもせめて一年に一度くらいは食べ...

あっという間に梅雨が明け、心の準備をする間もなく真夏がやってきました。既に連日最高気温３０度台後半。夏は好きなんですが、この暑さに日差しがたまりません。家にいても逃げ場のないこの暑さ。皆さん、どんな工夫をしてしのいでいますか？ということで、...

前回に引き続き、サンドイッチ特集。胡瓜、卵、レタス、チーズ、アボカド、スモークサーモン、エビ、オイルサーディン、あんちょび、ハム、ベーコン、ピクルス、etc定番そうな具を挙げるだけでも次々あがって尽きません。単品の具でシンプルもいいし、好み...

サンドイッチとは、パンに肉や野菜などの具を挟んだもの。と説明するまでもなく、とっても馴染みのある食べ物ですよね。おかず兼主食として気軽に食べられるサンドイッチ。もちろん手軽な昼ご飯なだけでなく、ビールやワイン、ハイボールと一緒の食事にもピッ...

長崎の池島には海底炭鉱があります。以前、「大人の社会科見学＠軍艦島」で話題に触れたのを覚えてますか？坑道見学が出来ると聞いてぜひ行きたい！と行っていたその池島炭鉱をくむさんが訪れました。今回はその池島探訪の感想を中心に、鉱山見学の魅力につい...

くむさん宅に、新しい子猫ちゃんがやって来た記念！今回は猫がテーマ。くむ宅の猫といえば、今まで何度か話題にのぼった大きなアメショ。そして新たに白い子がやってきました。子猫ってほんとパワフルで翻弄してくれますよね。そんなまさに今翻弄されまくりな...

今回もお酒の話でお送りします。そういえば、何故か今までちゃんと特集をしたことのなかったラム酒がテーマです。二十代の終わりからウィスキーへかなりの情熱を傾けていますが、それまではそれがそのままラム酒に注がれていました。懐的に収集は出来ませんで...

今回は、既に何度か番組内で触れました、三月から大事に暖めていたテーマです。HOTCASTはデイリーウィスキーに富士山麓とブラックニッカ推しなのですが、そのブラックニッカのラインナップに新しく加わった「ブラックニッカ　リッチブレンド」がテーマ...

まさか思ってもみませんでした。全国津々浦々に、こんなに沢山のご当地”B麺”があったとは！ということで、まだ拾い切れていない自信のある、グルメマップといただいたコメントを中心に、更に全国の麺について語っていきます。もちろん、語りきれる訳がない...

B級、ジャンク食といえば麺！普段から馴染みの麺は、ご当地感を出しやすく親しまれやすいのでしょうか。今回は、そんなB級ご当地麺がテーマ。全国津々浦々のご当地麺は１００種以上。一度は食べてみたいなと思うのですが、とうてい網羅できる数じゃないです...