飲食店

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ご近所のお寿司屋さんに行こう #837

今回は、すっかり定番になったバイクトークからスタート。 そして、最近くむが通い始めたお寿司屋さんの話をメインにお送りします。 最近、お店でお寿司を食べましたか? 気軽で手軽な回転寿司システムに慣れ親しんでしまうと、カウンター寿司のお店に入る...
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旅で知る美味しい食べ物 #720

今回は、今すぐ作って食べたい!旅で出会った美味しい食べ物がテーマ。 週末に一人旅を楽しんだみっちーですが、歩き回る観光だけでなく、人や美味しいものとの出会いがありました。 出会った方々に色々美味しいものを紹介していただいたのですが、 その中...
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夏に飲みたいアイスコーヒー #700

配信開始から700回を迎えました!いつも、そして長くのご愛聴をありがとうございます! そんな今回も通常通りお送りしますが、冒頭は介護の話題からゲームの話題、そしてメインのテーマは『アイスコーヒー』です。 私達そんなにコーヒー好きだったっけ?...
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脂が美味い!豚バラは肉の万能選手! #681

今回のテーマは「豚バラ」です。コスパと使いやすさに優れた肉の万能選手、それが豚バラ。焼いて良し、炒めて良し、煮て良し、蒸して良し、揚げて良し。そして、和洋中、様々な味付けに合います。薄切りが一番万能感がありますが、厚めのスライスやブロック、...
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そうだ!尾道へ行こう #641

一週お休みをいただいての今回は、みっちーの尾道散策レポです。 広島県尾道市は、坂の街として文学や映画等でご存じの方も多いのでは。(つい最近、全国区で話題になるニュースもありましたが) 尾道今昔、観光や食べ物の話題をお送りします。 少しでも興...
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あなたはうどん派?そば派? #638

両方とも日常的な食べ物だから、どっち派?と言い切るのもなかなか難しいかもしれません。 今回のテーマは、そば(蕎麦)とうどん(饂飩)。 地域の麵文化にかなり左右されているなーという思いを昔から実感として持っていましたが、 それに加えて味覚的に...
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ニクサカナ、ソバウドン #637

歳のせいか、忙しさのせいか、肉欲が満ち足りたからか、 今度は海鮮に心惹かれる今日この頃。 さすがに、肉三昧は、身体がついていけなかったようです。 と、今回も食べ物の話が続きます。 昔は大人のお店な雰囲気を醸し出して敷居の高かったセルフうどん...
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ダムカレーを食べよう! #606

今年の夏休みはどんなふうに過ごしましたか? 今回はダムカレーを熱く語ります。 お盆休み中にようやく念願のダムカレーを食べる事が出来たのですが、舞い上がり過ぎてとても大きな過ちを犯してしまいました。 そんなダムカレートークをメインにお送りしま...
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ステーキ皿は肉だけじゃもったいない! #596

ファミレスやステーキハウスなど外食でお馴染みのステーキ皿が、今回のテーマ。 皆さん、家にステーキ皿はありますか? 今まで色々な鉄モノ(鉄製調理器具)を紹介してきましたが、これはあくまでお皿。 調理したものを乗せる鉄製のお皿。 鉄板で調理する...
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ソウルフードdeローカルフード2 #589

今回も、前回に引き続きソウルフードとローカルフードの話題でお送りします。 最近はテレビで様々なご当地グルメがとりあげられたり、ご当地グルメイベントで食べる事が出来たりして、 ローカルフードと呼んでいいのかわからないほど全国的に認知されている...