今回のテーマは、豚カツ。こんなに馴染みのある食べ物なのに、今までテーマとして取り上げたことがありませんでした。ということで、豚カツについて大いに語らっています。肉、衣、そしてソースと、それぞれ一つとってもこだわりたいところ。美味しさを追求し...

前回「ビールのお供に餃子・唐揚げ、どっち？」がテーマでしたが、頂いたコメントを紹介しつつ、脱線しつつ始終美味しいものの話をお送りします。コメントで軍配を下そうかとも思ったのですが、結局勝敗をつけるのは野暮な気がして。でも心持ち餃子派が多かっ...

現在キリンビールで開催している、ビールのおつまみ対決。第一回は、餃子VS唐揚げ。参加しながら妙に真剣に考えてしまったこのお題。独りでもんもんと考えているのはもったいないと、今回のテーマにしました。みんな大好き！で、定番中の定番なこの二品。二...

この夏話題の映画、スター・トレック イントゥ・ダークネス。公開を楽しみしていたので、週末観てきました。偶然にも、同日くむさんも観てきました。「スカッと面白かった！（くむ）」「きゃー！映像綺麗！みんな素敵！スコッティ！頑張れスコッティ！！　そ...

夏休み明けの今回のテーマは、ビール電車。くむさんが少し前に参加した、貸し切りの路面電車に乗って車窓を眺めながらビールを飲むという素敵な企画。実は、全国の鉄道会社で夏に開催されているのですが、ご存じでした？ローカルニュースで紹介され夏の風物詩...

以前、「大人の社会科見学＠池島炭鉱 #395」の鉱山見学の話題で触れた砂金採り。それからずーーーーーっと心に残り、ロマンをかきたてられていたのですが、なんとさっそく経験するチャンスが到来！場所は、岐阜県中津川市蛭川にある「博石館／ストーンミ...

七月も終わり。いよいよホットな夏がやってきます。タイトルに関係なく、今回は、久しぶりにノンテーマの行き当たりばったりトーク。岐阜県多治見市のご当地グルメの話題から始まり、ウナギにナスの蒲焼にアブサン、そして炭酸と、ノンテーマといいながら食べ...

今年の土用の丑の日は7月22日。旬じゃないのは分かっていても、お財布に厳しくても、やっぱりあの香ばしい匂いに釣られて食べたくなるうなぎ。梅雨の湿気に真夏日の熱波にぐったりお疲れな自分へのご褒美に、丑の日でなくてもせめて一年に一度くらいは食べ...

あっという間に梅雨が明け、心の準備をする間もなく真夏がやってきました。既に連日最高気温３０度台後半。夏は好きなんですが、この暑さに日差しがたまりません。家にいても逃げ場のないこの暑さ。皆さん、どんな工夫をしてしのいでいますか？ということで、...

前回に引き続き、サンドイッチ特集。胡瓜、卵、レタス、チーズ、アボカド、スモークサーモン、エビ、オイルサーディン、あんちょび、ハム、ベーコン、ピクルス、etc定番そうな具を挙げるだけでも次々あがって尽きません。単品の具でシンプルもいいし、好み...