酒の肴 | HOTCAST

ステイホームは美味しく発散 #755

コロナ第二波到来で、再び十分な対策とステイホームを心がける日々になりました。まだ先の緊急事態宣言期間中ほどではありませんが、それでも家の外に出た時の緊張感が増してます。でもいくらお家大好き！でも、さすがに週末ステイホームが続...

自粛期間中にお家居酒屋で家呑みを堪能していた皆さん。深酒からの二日酔いは大丈夫でしたか？最近、酒量を適度にセーブできる大人呑みができるようになったと自画自賛だったみっちーですが、久し振りに二日酔いになりました。忘れてた！この辛さ...

今回のテーマは、お家居酒屋の楽しみな話をお送りします。もともと近年家飲み傾向ではありましたが、それでも家の中で少しでも快適に過ごす為に外せないのが、『美味しくお酒を飲む為の肴』です。くむさんは、アウトドアグッズが大活躍し、お家串焼き...

今回のテーマは「豚バラ」です。コスパと使いやすさに優れた肉の万能選手、それが豚バラ。焼いて良し、炒めて良し、煮て良し、蒸して良し、揚げて良し。そして、和洋中、様々な味付けに合います。薄切りが一番万能感がありますが、厚めのスライスや...

今回は、冒頭にEcho Spotの話題を、そして本編では「常備しておきたい酒の肴」の話題の二本立てでお送りします！スマートスピーカーライフを送る我々ですが、まだまだ入り口。今回、くむさんが画面付きのEcho Spot購入し...

明けましておめでとうございます。2019年もHOTCASTをどうぞよろしくお願い致します。新年初の配信は、さっそくの料理特集。2015年に番組でもとりあげたスキレットブーム、覚えていますか？今やスキレットは私達の生活にかな...

今回は、パソコン・スマホの整理整頓の話題を中心に刺身とMac miniなどにも触れつつお送りします。皆さんは普段、データファイルやアプリを整理整頓して使っていますか？それとも混沌としてるタイプ？本体を買い替えた時に一新できた...

今回は、冒頭にニトリとイケアの話題を、そして前回に引き続き缶詰トークをお送りします。ホテイといえば焼き鳥の缶詰、焼き鳥の缶詰といえばホテイ、ですよね？ニトリやイケアに比べ、イマイチ全国区に普及している食べ物なのかイマイチ自信のな...