「食べ物」一覧

今回は、秋の味覚の話題からスタート！ おうち焼き鳥の串問題を熱く熱く語り合っています。 そして、本編はみっちーが行ってきた、週末のプチ一人旅の話です。 疲弊解消にリフレッシュが目的でしたが、好きな物と睡眠をたっぷり堪能し気持ち...

コロナ禍でステイホーム、家飲みの日々が続きます。 そんな家飲みのメニューが段々マンネリ化しませんか？ 外食の刺激は大事だなと実感する今日この頃です。 みっちーのお悩みはカマンベール。 今回はカマンベールの新境地、カマンベールアヒ...

今回は、自家製調味料の粒マスタード作りの話題をメインにお送りします。 クラフトコーラがブームらしい！というところからみっちーの手作り欲が高まり、自家製マスタードを作ってみました。 市販の食べ慣れたものを自分で作ってみると、色々発見が...

今回は、前回に続き炭火焼きの話題をメインにお送りします。 くむの炭火焼きハウツートークを聞いていると、自分も気軽に出来そうな気になってきます。 そして、未だ炭火の予定はないのに、スーパーで食材を前に、あれやこれを炭で焼いたら美味しいはず！...