全配信エピソード 呑みつつ燻して食べて呑む!おうち燻製部はじめました。 #360 食欲の秋になって生き生きとしている二人が今回お送りするのが「燻製」。 美味しいものをより美味しく、よりナイスなお酒の肴になってくれる、一押しの調理法がこの燻製なのです。 以前から、時折なんちゃって燻製を楽しんでいたみっちーですが、このたびく... 2012.10.11 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 目指せカリットロッ!家たこ焼きのススメ #359 前回に続き、今回もたこ焼きがテーマ。 リスナーの皆さんから、家たこ焼きのおすすめの具や粉レシピ、たこ焼きエピソードをコメントでいただきました。 反響の大きさにびっくりしています。 何より家たこやきの普及度に!! 今回はたこやき観が広がるコメ... 2012.10.04 全配信エピソード配信中
全配信エピソード いつもの食卓で家たこ焼きを #358 皆さんは、マイたこ焼き機を持っていますか? ワイワイと大勢が集まってたこ焼きパーティーをした経験がある方も少なくないのではないでしょうか。 HOTCASTが今回提案するのは、夕食で家族でお鍋を囲むようにたこ焼き機を囲む家たこやき。 ビールを... 2012.09.27 全配信エピソード配信中
全配信エピソード あなたの背中を押します!iPhone5のススメ #357 今回はiPhone5の日本発売に合わせて特集をお送りします。 朝8時発売で、8時に手に入れたくむさんがiPhone5の素晴らしさを語りますよ。 といっても、まだ購入初日で使い込んでいないのでお伝え出来る事はさほどないかな……という心配も杞憂... 2012.09.20 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 作ってみよう、柚子胡椒。 #356 2、3年ほど前からちょくちょく登場していた柚子胡椒が、今回のテーマです。 柚子胡椒といえば、ここ数年で和の代表的な調味料の一つとなりました。 様々な関連商品が店頭に並び、お好みソースと同じくらいの率で常備されているんじゃないかと想像していま... 2012.09.13 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 母さん、どうしてあの頃は食べられなかったのでしょう。 #355 今回のテーマは、昔は食べられなかったけど、今は食べられるようになったもの。 味が苦手、トラウマがある、調理が下手だった、食わず嫌いだった。 そんな原因で食べられないものが色々あったはずなのに、大人になった今いつの間にか食べられるようになって... 2012.09.06 全配信エピソード配信中
全配信エピソード あなたの選ぶベストオブおむすびの具 #354 外で買うときは種類がありすぎて選ぶのに迷い、家で作るときは何か使えるものがあるか悩むおむすびの具。 今回は、コメントで寄せていただいた皆さんの好きなおむすびの具を中心に、おむすびの具を語ります。 それにしても、改めてコンビにやおむすび屋さん... 2012.08.31 全配信エピソード配信中
全配信エピソード おむすびの具チョイスは王道派?冒険派? #353 番組配信開始から、ポッドキャスト配信の為に利用していた音声ブログサービスのケロログさんをとうとう卒業しました。 今回は、そのご報告とポッドキャストRSS登録変更のお礼からスタートです。 そして、HOTCAST Voice Archive v... 2012.08.23 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 穴場水族館を探せ! #352 日本には、水族館やそれに準じた施設が100以上あります。 癒しスポットとして、特に夏は目にも涼しくて是非行きたいスポットではないでしょうか。 色とりどりの珍しい色形の魚に、食べなれた魚の生態を見れる機会だったり、大水槽で大小の生物が泳ぐ姿は... 2012.08.16 全配信エピソード配信中
全配信エピソード そうめんを流そう! #351 もうすぐお盆、そろそろ残暑厳しくと言われる時期に入りますが、今の時代は、まだようやく夏の折り返しに入るかなといったところでしょうか。 長崎ではそろそろ精霊流しがあるとか。 せっかく皆で集まる機会が増える時期、家で素麺を流しませんか。 という... 2012.08.09 全配信エピソード配信中