「 鉄モノ 」一覧

昨年鉄板を買って、思った以上に出番が多く愛用しています。 この良さを布教したい！と思い温めていた「鉄板」の特集です。 今回はまず鉄板の話題から。 使ってみるととても手軽な調理器具。 しかも美味し過ぎて使うほどにホットプレートに戻...

食欲の秋ですね！ 美味しいものを更に美味しくしちゃう燻製。 去年、二人揃って燻製ブームで特集をお送りしましたが、冬が終わっても飽きることなく、 みっちーは新しく燻製鍋をゲット。 お庭で燻製派だったくむさんは、中華鍋燻製のキッチン...

今回は前回に引き続き焼き肉の話。 もちろん肉ではなく、肉を美味しく焼く道具の話です。 匂いにも、煙にも、油汚れにも負けずに追い求める美味しい焼肉。 だからこそ、この焼肉の道具へのこだわりは、特に男性が強いのかもしれませんね。 ...

いよいよＧＷが近づいてきました。 この春は例年よりも早く暖かくなったなと思っていたら、今度は夏日続き。もうビヤガーデンが始まったところも。 行楽シーズンに、どこへ出かけようか計画してる方も多いのでは？ もちろん、家で楽しく過ごすのもい...

６月に入り、いよいよ梅雨の時期と思うとつい構えてしまいます。 雨と上手く付合っていけるようになりたいものですが、未だに下手なままです。 と冒頭でぼやきながら、今回は前回の冷やし中華の話題の続きと来週の予告をお送りします。 うどんそ...

一家に１つは必ずあるフライパン。 フライパンの種類によって、使い方やお手入れ法、そしてやっては駄目なことがあるのを知っていますか？ 当たり前な道具だけに、さほど気にせず使っていました。 今回、フライパンを新調する際に、フライパンの種類...