食べ物

この度、番組のメインアートワークを刷新しました。そのビジュアルで使用しているのが、みっちーのとある夕食。撮影に当たり、一般的な配膳作法に沿うべきか、日頃のしっくりくる配置にすべきかとても悩んでしまいました。今回はそんな「味噌汁ポジション」の...

若い頃は当たり前のように体験したり楽しんでいたのに、大人になると意識してないといつの間にか通過してしまうのが季節の行事。出来るだけ楽しみたいところですが、それには心と身体の余裕が必要なんですよね。大人は。今回は、特にスルーしても何も問題ない...

今回は、今すぐ作って食べたい！旅で出会った美味しい食べ物がテーマ。週末に一人旅を楽しんだみっちーですが、歩き回る観光だけでなく、人や美味しいものとの出会いがありました。出会った方々に色々美味しいものを紹介していただいたのですが、その中でも特...

ホットサンドメーカーをお持ちの皆さん、ホットサンド作ってますか？ということで、今回はホットサンドメーカーの話題です。7年前に特集した時から、アウトドアブームにインスタ映え、IHクッキングヒーターやガスコンロのSIセンサーなどホットサンドを取...

今回のテーマは「市販おでん」。我々二人にとって、おでんは家で作る食べ物です。なので市販品おでん経験値が低いのですが、最近気になる存在に。もう秋といっても夏の延長のような気温が続く昨今、この秋の始めから半ばまでは、お家おでんよりも市販おでんが...

スーパーに夏野菜が並ぶ季節になりました。数ある夏野菜のうち、夏のビールの友として欠かせないのが枝豆！冷凍枝豆の手軽さと美味しさにお世話になる頻度が増えるも、やっぱり季節の新鮮な枝付きは魅力的ですね。そしてやっぱり美味しい！！今回はそんな枝豆...

今回のテーマはたこ焼きのソース（味）について。たこ焼きって所謂ソース味の食べ物だと思ってました。でも今は、いろんな味を楽しむ時代に。一番色んな味にチャレンジしやすいのがお家たこ焼き。たこ焼きソース、お好みソースから、ウスターソース、ケチャッ...