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旅で知る美味しい食べ物 #720


今回は、今すぐ作って食べたい!旅で出会った美味しい食べ物がテーマ。
週末に一人旅を楽しんだみっちーですが、歩き回る観光だけでなく、人や美味しいものとの出会いがありました。
出会った方々に色々美味しいものを紹介していただいたのですが、
その中でも特に、地元の方が大絶賛するご当地料理がありました。
食べたいに決まってるじゃないですか。
とても残念な事に今回旅程にその地域は入っていなかったので、味わう事ができませんでした。

なので帰宅後、見せてもらった写真と聞き込んだ情報の記憶がまだ鮮明なうちに、再現!
なんちゃって料理ですが、カキオコの美味しさを牡蠣好きの皆さんに広めたい!!

つい観光地メインで旅をしがちなんですが、今回のように美味しい食べ物を知る旅もいいなと思いました。
また旅に出たくなってしまいます。

これから牡蠣のシーズン、皆さんも是非作ってみてください!

日生カキオコ(岡山県備前市)
食べる度に牡蠣がゴロゴロ出てくるお好み焼き!!

●アウトドアグッズの話題に出たのは、こういうストーブやランプのアンティーク品。アウトドアグッズ沼へようこそ…

★今回コメントを紹介した皆様。ありがとうございます!★

あんにゃさん、gahakuさん、すゐすさん、ながどおりさん