「 食べ物 」一覧

今回で600回目の配信！いつもご愛聴ありがとうございます。 といっても全く目出度いムードもなく（忘れてた）、通常運転なフリートーク回でお送りします。 前回のテーマのとうもろこしの事や、納豆、アイス、お酒に恋愛？からテレビにiPhon...

今回のテーマは、夏野菜といえばのとうもろこし！ 年中様々な料理の彩りに欠かせない存在ですが、やはり生の甘くてジューシーなあの味は、毎年夏に１度は食べたいものです。 「とうもろこしでナニを話せばいいの？」なんて言っていたくむさんも、ノ...

ご飯と具材を炒めるだけというシンプルな料理ながら、チャーハン沼は広くて深いです。 外食のチャーハンに、冷食のチャーハン、そしてお家チャーハンとそれぞれに奥深い世界が広がっていますが、今回のテーマは「お家チャーハン」。 チャーハンを作...

今回も、前回に引き続きソウルフードとローカルフードの話題でお送りします。 最近はテレビで様々なご当地グルメがとりあげられたり、ご当地グルメイベントで食べる事が出来たりして、 ローカルフードと呼んでいいのかわからないほど全国的に認知さ...

今回のテーマは、スガキヤ、ではなくソウルフード。 永遠の鉄板的ご当地グルメは特に、多くの人のソウルフードとして愛されていますよね。 もちろん、地元の愛され店の名物料理や、いきつけのお店のいつも頼むメニュー、食卓の定番料理まで、人によ...

今回のテーマは、前回に引き続きのり弁です。 テイクアウト弁当のザ・定番な「のり弁」が皆を魅了するのは、海苔なのでしょうか。 フィッシュフライやちくわ天といったおかず？それともバランスの良さ？ 時々無性に食べたくなるのり弁は、青...

ご飯を海苔で覆い、その上に大胆に乗り上げるちくわの磯辺揚げに白身魚フライ！ 皆さんはのり弁、好きですか？ 今週と来週はのり弁をテーマにお送りします。 市販のものは、かなりコスパの良いお弁当というイメージですが、 海苔とおかず...