食べ物

スーパーに夏野菜が並ぶ季節になりました。数ある夏野菜のうち、夏のビールの友として欠かせないのが枝豆！冷凍枝豆の手軽さと美味しさにお世話になる頻度が増えるも、やっぱり季節の新鮮な枝付きは魅力的ですね。そしてやっぱり美味しい！！今回はそんな枝豆...

今回のテーマはたこ焼きのソース（味）について。たこ焼きって所謂ソース味の食べ物だと思ってました。でも今は、いろんな味を楽しむ時代に。一番色んな味にチャレンジしやすいのがお家たこ焼き。たこ焼きソース、お好みソースから、ウスターソース、ケチャッ...

秋は台風の多い季節。そして台風が来ると必ず話題になるのがコロッケ。コロッケという字を見ると、急にコロッケが食べたくなり、コロッケ買おう！コロッケ作ろう！という気持ちになります。普段飽きるほど食べているおかずの『選択肢』や付け合わせで登場する...

のんべえな二人が今日はほろ酔いでお送りします。くむさんは、すっかり食卓に欠かせなくなった早揚げくんで今夜も晩酌が捗ります。晩酌の充実は、明日や翌週の頑張る糧となるのです。お酒や料理の力の入れっぷりで、その時の心身の状態が分かったりも。皆さん...

アラフォー、それは老化を実感してしまう世代。無理がきかなくなったとぼやいてたアラサーから、実際に身体に不具合が起こり焦るのがアラフォー。突きつけられる様々な下降線をくいとめようと、藁にもすがる思いで手を出すのです。健康法に。それまで鼻で笑っ...

両方とも日常的な食べ物だから、どっち派？と言い切るのもなかなか難しいかもしれません。今回のテーマは、そば（蕎麦）とうどん（饂飩）。地域の麵文化にかなり左右されているなーという思いを昔から実感として持っていましたが、それに加えて味覚的に、大人...