料理

今回は、つれづれフリートーク回！みっちーの残念な朝の出来事を皮切りに、除湿器のカルキやくむさんの久し振りの歯医者体験など、思いつくままに語ります。そしてやはりのぼるのはアヒージョの話題。正直、くむさんがここまで楽しんでくれるとは思いませんで...

今回は、おうちピザ回！意外に日本人、家でピザを食べる手段が沢山あることに驚きます。お馴染みデリバリーに、スーパーなどで手に入る国内外物の冷凍ピザに冷蔵ピザ、ピザ生地やピザソースの市販品もありますし、手作りだって簡単！みなさん、どのくらいの頻...

今回のテーマはお弁当。行楽のお弁当作りは好きなのですが、それが日々になると話は変わります。忙しい朝にどんなお弁当を作るのか。いざ自分が作る身になると朝からてんてこ舞いで大変。毎日家族のお弁当を用意する奥さん、お母さん方を尊敬します。というこ...

今回は前回に引き続き、ネバネバがテーマ。美味しいネバネバ食品の食べ方をリスナーさんに教えていただきながら、お送りします。湿気や暑さにげんなりして弱り気味の身体には、特におすすめいただいた特に麵とネバネバのコラボが有効そう！この夏に是非試して...

最近、超真夏日の気温よりも、梅雨の湿度の方が辛い気がするのですが皆さんはどうですか？ということで、久し振りにオフィスレディーに帰り咲いたものの早々にへばり気味なみっちーが、精をつけるために頼りに為ているネバネバな食べ物が本日のテーマ。昔から...

本日のテーマはお家チャーハン！炒飯！家で作るチャーハンは、男女問わず定番料理だと思うのです。その作り方やこだわりは千差万別、更に「残り物・有り物」で作る為更にカオスになるのだと。だからお家チャーハンは、きっとどれだけ語っても着地点がないのか...

やっぱりHOTCASTで料理の話をしないと落ち着きません。ということで、今回は久し振りのチャーハンがテーマ。冒頭で出張彼氏の話題で時間をとってしまったので、今回はチャーハンの素について話しています。自宅で仕事をしている二人は、お昼ご飯にチャ...

今回は、前回に引き続きトーストがテーマ。食パンを焼いて食べるというシンプルな献立が、こんなにたくさんのバリエーションを持つ食べ物だったとはと、改めてしみじみ。沢山のコメントをいただき、皆さんのおすすめの食べ方を教えていただきました。鉄板な食...

今回のテーマは「トースト」です。パンの中でも食パンのトーストほど食べられているものはないのでは？というくらいに馴染みのある食べ物。特にバタートーストなんて、あまりにも何気なく焼いて食べていませんか？今回は、そんな「トースト」の良さを見直して...