全配信エピソード 師走疾走中 #418 12月に入って今年も残り少なくなり、毎日がカウントダウン。慌ただしさに、つい目の前のことにばかり気が行ってしまいます。もう今年が終わってしまうことに目を背けたいのもあるのですが。そんな中、月半ばにさしかかった所でふと思い出しました。番組の配... 2013.12.12 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 「美味しいカレーパンの条件」をちょっとまじめに考えてみる #417 今回のテーマはカレーパン。全国津々浦々、ほとんどのパン屋さんどころか、コンビニ、スーパーなどでも必ず置いてある「カレーパン」明治頃に日本で誕生したそれは、老若男女問わず愛されるパンです。パンの中にカレーが詰まってる。ただそれだけなのに一つと... 2013.12.05 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 大人の社会科見学@愛岐トンネル群 #416 好きというにはまだまだにわかですが、トンネルが気になるみっちーが産業遺構の愛岐トンネル群へ行ってきました。愛岐トンネルとは、愛知県春日井市と岐阜県多治見市の県境あたり、中央本線の高蔵寺駅〜多治見駅間にある、庄内川沿いに残る旧線(廃線)の”明... 2013.11.28 全配信エピソード配信中
全配信エピソード いつも側にiPad mini #415 日本でも先週から発売が開始された「iPad mini Retinaディスプレイモデル」。もちろんくむさんも無事手に入れたので、今回は恒例のレビュー回。iPadシリーズを渡り歩いてきた男、くむが今回のminiの使用感からiPadへの思いを語り... 2013.11.21 全配信エピソード配信中
全配信エピソード その時「清須」で歴史が動いた #414 今回は、先日公開の三谷幸喜監督の映画「清須会議」と清洲城がテーマ。(※映画については公開されている情報以外のネタバレは特にないのでご安心ください)清洲城は、名古屋市の隣、愛知県清須市にあった城。信長や秀吉縁のこの清洲城、そしてこの地には、ま... 2013.11.14 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 最初が肝心!土鍋の正しい使い方 #413 今回は「土鍋」がテーマ。前々回の「鍋〆ブーム到来!?〆専用麺揃い踏み #411」で飛び出したくむさんの「土鍋の中に入れっぱなしは土鍋に良くないんじゃね?」という一言が端を発し、色々調べたけれど疑問は解決せず。それで直接、土鍋メーカーの銀峯陶... 2013.11.07 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 納豆のタレは、企業努力の結晶です #412 今回のテーマは、納豆のタレ。このタレの登場のお陰で、随分沢山の人が納豆を食べられるように、好きになったのではないかと思っています。もちろん私も、その一人ですが。その納豆のタレも、最初はたまり醤油に近い出汁醤油からスタートし、より美味しく、よ... 2013.10.31 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 鍋〆ブーム到来!?〆専用麺揃い踏み #411 前回に続き、今回も鍋〆トーク。意外に、翌日鍋〆派が多くてびっくりです。やっぱり、〆までたどり着けない人って結構いるんですね。さて、鍋の〆、色々出そろいました。雑炊(米)、うどんは鍋は昔からの定番ですよね。他にも、お餅や南部煎餅、お麩やクズ切... 2013.10.24 全配信エピソード配信中
全配信エピソード シメを食べ終わるまでが鍋物です #410 急にぐんと冷え込み、そういえば十月も後半だっけと気付かされました。冬目前というか今年ももう残すところ……という話は置いて置いて、秋も深まり寒くなると、暖かい食べ物が特に恋しくなります。そう、暖かい食べ物の代表といえばお鍋。今年もお鍋について... 2013.10.17 全配信エピソード配信中
全配信エピソード 今年もお家燻製部活動中! #409 食欲の秋ですね!美味しいものを更に美味しくしちゃう燻製。去年、二人揃って燻製ブームで特集をお送りしましたが、冬が終わっても飽きることなく、みっちーは新しく燻製鍋をゲット。お庭で燻製派だったくむさんは、中華鍋燻製のキッチン派に転向。今も、週末... 2013.10.10 全配信エピソード配信中