コーヒーはお酒と同じく嗜好品として昔から愛され、お店だけでなく家でも広く飲まれています。
家で豆や粉を買って、お湯の注ぎ方からこだわる手動ドリップに、お任せで便利だけどお手入れが少し面倒なコーヒーメーカー。そしてノンこだわり派に嬉しいインスタントコーヒー。この三つのタイプで広く普及しました。
それが今では、手軽さ＋より本格的な味を楽しめるように、家コーヒーを楽しむ手段が増えています。
手動（フィルター）ドリップや顆粒（インスタント）はもちろん、コーヒーメーカー、ドリップパック、エスプレッソマシーン、カプセル式と広い選択肢。
普通に粉や豆を買ってのフィルタードリップでは美味しく淹れられなかった私は、ずっと家コーヒーを敬遠していました。でもドリップパックの登場のお陰で、家でもそこそこ美味しい（と私が思える）コーヒーが安定して飲めるようになり、お陰で今ではすっかり一日二杯は必要なコーヒー党です。
ちなみにくむさんは、豆をこだわってのコーヒーメーカー派。
皆さんは何派ですか？豆や淹れ方のこだわりはありますか？
ということで、次回も続いてコーヒーがテーマ。
「私とコーヒー」エピソードをコメントでお待ちしています。
●みっちー愛飲。コスパ良しです！おすすめは、緑のスペシャルブレンド。
●専用のポットが欲しくて検討中。マシン達も惹かれます。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
