今回は、前回の予告通り「お弁当向け作り置きお総菜」をテーマにお送りします。
普段から自炊生活で慣れていれば前日の残りやその都度てきぱき作ることが出来ますが、そうじゃないと毎日おかずを何品も用意するのって大変ですよね。
作り置きなら週末一週間分用意して朝は詰めるだけ。弁当長く弁当生活も続くというものです。
ということで、リスナーさんのお知恵を頂きつつ作りおけずおかずを模索していこうと思います。
やっぱり煮物系、和え物系、酢漬けが中心になりますが、同じ調理方法でも季節の素材を使うだけでバリエーションになります。
地味色でもきっちりおかずの詰まったお弁当は、女子のハートをキャッチするに違いありません。
さあ、あなたも明日から弁当男子に!!(笑)
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・切り干し大根と干しエノキの煮物
・ほうれん草の塩麹和え
・豚肉おから団子(おこのみソース絡め)
・味卵
・サツマイモの梅酒煮
・こんにゃくのピリ辛煮
・茹でブロッコリーとミニトマト
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」【HOTCAST WAVE】
※音声ファイルの公開は終了しました。