日に日に肌寒くなってくると、増えるのが鍋物。
そう、鍋の季節です!
この冬最初の鍋特集は、今回から二週続けての「鍋のつけタレ」がテーマ。
シンプルな昆布出汁に好きな具を入れて、ポン酢醤油であっさりいただくお鍋は本当に飽きません。
鍋には飽きないけれど、さすがにいつも同じつけタレに飽きてきました。
自作で色々用意したり薬味を工夫したりするのですが、手軽なのはやはり市販の商品。
だけど種類がいっぱいで選べないよ!
という話から、くむさんの日頃食べてる鍋物はこんなの!話などお送りします。
ということで、皆さんのおすすめのポン酢醤油、またそれ以外のつけダレのおすすめ(市販・自作)があれば教えてください。
お待ちしています!
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」