お酒

明けましておめでとうございます。今年は酉年！番組のイメージキャラクターはハトですが、浮かれることなく、今年も自然体で番組をお届けしたいと思っています。もちろん、リスナーの皆様にとっては飛躍の年になりますように。今年もHOTCASTをどうぞよ...

今回は、ノーテーマのフリートーク回。前回のくむさんが思った以上にノリノリで皆さんにも好評だった簡単おつまみやボックスワインなどを中心に、つれづれとお送りします。次回は、秋の味覚『銀杏』特集！そろそろ、店頭に出回り始めました。晩酌のお供はもち...

今回のテーマは「簡単おつまみレシピ」くむさんの「手間1分なおつまみレパートリーが欲しい！」という発言から決まったこのテーマ。リスナーの皆さんから、色々美味しそうなレシピをいただきました。油揚げ有能！　餃子の皮は出来る子！買ってきたものや素材...

今回のテーマは、ボックスワイン。お酒テーマはお約束の酔っ払いの二人がお送りします。日常的なテーブルワイン、最近はかなりお手頃価格帯のワインが豊富になりました。そして大容量タイプのボックスワインも販売種類がずいぶん増えました。我々二人もお世話...

ＳＷウィークまっただ中の今回は、ゆるみきった二人のフリートークをお届け。くむさんの「１分で作れる肴のレシピが欲しい！」という無茶振りに、みっちーがあわあわ。手間かけるのが楽しい派のみっちーと、簡単シンプル重視！派のくむ。やはりこういう話題は...

今回のテーマは、吞んだ〆の王様！？焼きおにぎりです！みなさん、食べてますか？冷食のも手軽で良いのですが、やっぱり手間をかけて作ると絶品です！でもなかなか家で上手に出来ないんですよね。炭火でじっくり焼き上げた極上の焼きおにぎりを食べてご満悦な...

今夜は、酔っ払いのとりとめないトークをお届けします。といってもメインは、受ける側にとっては迷惑極まりない、オレオレ詐欺や営業電話の話題でしょうか。何年も前からオレオレ詐欺は知られていましたが、未だ横行していて被害も大きくて驚きです。とうとう...

富士山麓といえば、この番組の初期に初めてとりあげた日本のウィスキーで、日常のウィスキーとしてプッシュしました。その後、ブラックニッカを初めとし色々なお酒を紹介してきました。今回は初心に戻って、ではなくリニューアルした富士山麓の特集です。久し...

いよいよGWに突入！前夜祭の今回は、久し振りの酔っ払いトーク。酔っ払いが気ままに語るお酒談義、ダメなやつです。最近の二人のウィスキー事情などを交えつつウィスキートークをお送りします。そして来週はお久しぶりの「キリン富士山麓」特集です。昔は推...

今日は久し振りに「酒のすすめ」シリーズ。これから酒デビューをする若人におっさん達がお酒をすすめる、というテーマにお届けする予定だったのですが、ほとんど参考になっていない気がします。結構違うお酒道を歩いてきた二人が共通して思うのは「お酒は巡る...