食べ物

5月といえば、梅仕事の季節！ 今回は、梅酒作りの話をメインにお送りします。 庭で収穫を使った梅で梅酒や梅ジュースを漬けると聞くと、最高っ！て思いますが、スーパーで買うのとは違う大変さがあるようです。 でもやっぱり、自分で作った梅酒や梅ジュー...

今回はカレーの話をしつつ、「苦手意識」について語っています。 皆さんも苦手な事は何かしらあるかと思いますが、そんな苦手意識は些細な生活の中にも潜んでいたりします。 例えば飲食店で、メニューやオーダー方法に不慣れな為にそのお店を苦手に思ってし...

今回は、ブロッコリースプラウトや豆苗の水耕栽培がテーマです。 前回の配信後にブロッコリースプラウト栽培を始めた初心者のみっちーは、試行錯誤中。 ということで、水耕栽培パイセンのくむに、栽培のやり方やコツなど色々伝授してもらいます。 食卓の彩...

今回は、フリートークでお送りします。 冒頭、くむが歯医者さんに行った話、そして盛り上がったWBCの日本優勝の話から、くむの介護と恒例のみっちーの英国展に行ってきた話、ブロッコリースプラウトを育てる話も。 種から育てるブロッコリースプラウトは...

今回は、食べ物の話をテーマにお送りします！ 冒頭では、みっちーがハマってるお塩の話を、そして本編では、くむの焼き牡蠣の話をしています。 今年の食欲の秋には負けないぞとダイエットに励んでいても、美味しい物の前ではその強い決意も儚いものですね。...

八月も下旬、気候や生活の中に少しづつ秋を感じ始めました。 気温や空、虫の音、スーパーに並ぶ生鮮食料品の顔ぶれなどちょっとした事に夏の終わりと秋への期待を持ってしまいます。 そう、秋というと食欲の秋に直結な我々。 秋の味覚を今から楽しみにして...

今年の8月は不安定な天気が続きますね。 ゲリラ豪雨や線状降水帯などにより土砂降りが多く、そしてそんな不安定な天候に体調も不安定になりがちに。 ということで、今回は鼻声のくむと咳がちなみっちーが、お天気や体調、そしてフルーツの話題などフリート...

今回は、買ってよかった！新アイテム炭火焼きコンロの紹介です。 日頃から台所炭火焼きを楽しんでいるくむは、アウトドア用の炭火台を愛用していましたが、 この度珪藻土の七輪タイプを購入しました。 前々回「合言葉はアレ・キュイジーヌ！ #852」に...