今回は、茶碗蒸しの話題をメインにお送りします。
当たり前のものと思ってたのに、他の地域の人と感覚違ってた！という事はありませんか？
味付けや調理方法や食材が地域によって違う事はよくありますが、
全国で食べられている和食の定番料理の一つ、茶碗蒸しのサイズが、まさか地域差あるなんて。
と言う話をしています。
もしかしたらまだまだ日常の中に、気づいていない他地域とは違う事が潜んでいるかもしれません。
●元祖、長崎茶碗蒸し
吉宗（よっそう）
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