漬物ライフ・夏 #447

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20140717s
梅雨もそろそろ終わりに近づき、暑さも本格的になってきました。
しっかり汗をかくと、しょっぱいものが嬉しくなるものです。
何よりさっぱりして、食欲を増進してくれるのがお漬け物。
ご飯のお供はもちろん、お酒の肴としても夏にぴったり!

ということで、今回のテーマはお漬け物。
浅漬けやぬか漬けについてお送りします。

ぬか漬け初心者のみっちーに、おすすめの野菜やコツを教えてくださると嬉しいです。

●手軽に浅漬け!
食卓にはそのまま出せないこのルックス、手軽感。使うほどに愛着がわいてきます。

●これでぬか漬けのデビューしました!
ぬか漬け仲間募集中です☆

■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」

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