今回のテーマは、豚カツ。
こんなに馴染みのある食べ物なのに、今までテーマとして取り上げたことがありませんでした。
ということで、豚カツについて大いに語らっています。
肉、衣、そしてソースと、それぞれ一つとってもこだわりたいところ。
美味しさを追求し、好きな味を見つけ、と、ただの揚げ物で終わらないのが豚カツ。
皆さんは、どんな豚カツがお好みですか？
ということで、やっぱり一番気になるのはかけるもの。
鉄板はやはりソースでしょうが、それ以外に洋風に和風、どんな味が豚カツに合うのか。
是非、色々と試してみてください。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
