いよいよＧＷが近づいてきました。
この春は例年よりも早く暖かくなったなと思っていたら、今度は夏日続き。もうビヤガーデンが始まったところも。
行楽シーズンに、どこへ出かけようか計画してる方も多いのでは？
もちろん、家で楽しく過ごすのもいいですよね。
すっかり年中な食べ物になっていますが、窓を開け放てるこれからの季節に向いているのが焼き肉。
ということで、今回は焼き肉がテーマ。
といっても、お肉や野菜やタレについてではありません。
焼き肉用の道具についてです。
と、くむさんが色々経てたどりついたお気に入りの焼き肉用コンロについて熱く語る予定だったのですが、今日はそれまでに色々脱線してしまい時間がなくなり来週に。
ぜひ、皆さんはどんなふうに焼き肉をしているか教えてください。
もちろん、鉄板奉行としてのこだわりや、お肉を”育てる”など焼き方のこだわりも歓迎です。
●くむさんイチオシ！来週はこの使用感を語る予定。
●みっちーは、よくある２wayのホットプレート。焼き肉用鉄板の、波と平面のセパレートになっている所がお気に入り。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
