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納豆とタレのカンケイ


前回に引き続き、語りつくせぬ納豆トーク。今回は納豆と切っても切れない関係になった、小袋に入ってついている「タレ」のお話。
納豆が食生活に浸透したのは、前回お話した豆の大きさもありますが「タレ」がつくようになったことも大きなきっかけだと思っています。
まだカラシしかついていなかった頃、
「これからの時代はカラシだけじゃなくて、タレもつけるもんなんじゃ」
と、誇らしげな父が食べさせてくれた、業者さんからもらった見本のタレを使って混ぜた納豆に
「食べれる!この納豆なら好きだよ!」
と感激したのを昨日のことのように覚えています(笑)
ちなみに、その頃は出汁というより甘めの醤油に近いものでした。

そんなタレも、今は多種多様に…
一番多く見るのはこだわりの出汁を使ったものですが、
時々こんな味も?というものもw

一緒に、納豆ワールドにどっぷりはまりませんか?w
ED SONG:BuzzCubics「blue butterfly」

※音声ファイルの公開は終了しました。

   

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