今回は「本日のくむさん」がテーマ！？
冒頭はたまたま収録当日購入してしまったiPad miniについて。
そして本編は、お昼に食べた麻婆豆腐から始まって麻婆ワールドをお届けします。
とにかく、麻婆のあの風味はカレーと同じくらい中毒性があると思います！！
もともと四川飯店の麻婆豆腐で麻婆の魅力に開眼し、中華屋さんはつい四川なお店を選んでしまうみっちーは、断然花椒が効いた四川風が大好物です。家では調味料を合わせて一から作る派でしたが、とうとう豆板醤から手作りしてしまったほど。
そして毎週食べてるんじゃないかという気がするくらい麻婆好きなくむさんが作るのは、味の素KKの合わせ調味料「Cook Do 麻婆豆腐」を使う鉄板麻婆。
さて、みなさんが作るのはどんな麻婆ですか？
●味の素KK Cook Do 四川式 麻婆豆腐用
●四川家常菜 ひろ 絶賛おすすめ！麻婆と担々麺と天津飯が絶品です！
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
