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苦い快楽「ゴーヤ」 #302


最近では緑のカーテンとしてもすっかり家庭で馴染みになった「ゴーヤ」。
ゴーヤと出会った当初は苦い野菜の存在にびっくりしたものですが、今ではすっかり慣れ、この苦みを楽しみに夏になると欠かせない野菜になりました。
そんな、子どもにはちょっと難しい、大人にとっては美味しい夏野菜のゴーヤが今回と次回のテーマです。
今回はゴーヤの選び方など、次回はゴーヤ料理についてお送りします。
皆さんのご家庭のゴーヤ料理があれば是非コメントでご紹介ください。
お待ちしています!!
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」【HOTCAST WAVE】

※音声ファイルの公開は終了しました。

   

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