今回のテーマは、豚カツ。 こんなに馴染みのある食べ物なのに、今までテーマとして取り上げたことがありませんでした。 ということで、豚カツについて大いに語らっています。 肉、衣、そしてソースと、それぞれ一つとってもこだわりたいところ。 美味しさ...

前回「ビールのお供に餃子・唐揚げ、どっち？」がテーマでしたが、 頂いたコメントを紹介しつつ、脱線しつつ始終美味しいものの話をお送りします。 コメントで軍配を下そうかとも思ったのですが、結局勝敗をつけるのは野暮な気がして。 でも心持ち餃子派が...

現在キリンビールで開催している、ビールのおつまみ対決。 第一回は、餃子VS唐揚げ。 参加しながら妙に真剣に考えてしまったこのお題。 独りでもんもんと考えているのはもったいないと、今回のテーマにしました。 みんな大好き！で、定番中の定番なこの...

この夏話題の映画、スター・トレック イントゥ・ダークネス。 公開を楽しみしていたので、週末観てきました。 偶然にも、同日くむさんも観てきました。 「スカッと面白かった！（くむ）」 「きゃー！映像綺麗！みんな素敵！スコッティ！頑張れスコッティ...

夏休み明けの今回のテーマは、ビール電車。 くむさんが少し前に参加した、貸し切りの路面電車に乗って車窓を眺めながらビールを飲むという素敵な企画。 実は、全国の鉄道会社で夏に開催されているのですが、ご存じでした？ ローカルニュースで紹介され夏の...

以前、「大人の社会科見学＠池島炭鉱 #395」の鉱山見学の話題で触れた砂金採り。 それからずーーーーーっと心に残り、ロマンをかきたてられていたのですが、なんとさっそく経験するチャンスが到来！ 場所は、岐阜県中津川市蛭川にある「博石館／ストー...

七月も終わり。 いよいよホットな夏がやってきます。 タイトルに関係なく、今回は、久しぶりにノンテーマの行き当たりばったりトーク。 岐阜県多治見市のご当地グルメの話題から始まり、ウナギにナスの蒲焼にアブサン、そして炭酸と、 ノンテーマといいな...

今年の土用の丑の日は7月22日。 旬じゃないのは分かっていても、お財布に厳しくても、やっぱりあの香ばしい匂いに釣られて食べたくなるうなぎ。 梅雨の湿気に真夏日の熱波にぐったりお疲れな自分へのご褒美に、丑の日でなくてもせめて一年に一度くらいは...

あっという間に梅雨が明け、心の準備をする間もなく真夏がやってきました。 既に連日最高気温３０度台後半。 夏は好きなんですが、この暑さに日差しがたまりません。 家にいても逃げ場のないこの暑さ。 皆さん、どんな工夫をしてしのいでいますか？ とい...

前回に引き続き、サンドイッチ特集。 胡瓜、卵、レタス、チーズ、アボカド、スモークサーモン、エビ、オイルサーディン、あんちょび、ハム、ベーコン、ピクルス、etc 定番そうな具を挙げるだけでも次々あがって尽きません。 単品の具でシンプルもいいし...