コーヒーはお酒と同じく嗜好品として昔から愛され、お店だけでなく家でも広く飲まれています。 家で豆や粉を買って、お湯の注ぎ方からこだわる手動ドリップに、お任せで便利だけどお手入れが少し面倒なコーヒーメーカー。そしてノンこだわり派に嬉しいインス...

前回予告しましたように、今回のテーマは「鍋焼きうどん」です。 まずは鍋焼きうどんとはなんぞや？ というところから、くむさんご自慢のニュー土鍋や我が家の鍋焼きうどんについて語ります。 そもそも、みっちーとくむの鍋焼きうどんの定義が違う！？って...

今回は、前から話題にしたかった「焼きうどん」がテーマ。 なのですが、のっけから敗戦ムードが漂っています。 焼きそばは、日本を代表するB級グルメ。どこでも食べることが出来、家でも気軽に作って楽しめます。 その反面、焼きうどんはあまりみかけず、...

パソコンがないと生きていきえない二人ですが、最近は特にApple製品にお世話になっています。 特にくむさんがAppleファンなのは番組をお聞きの皆さんはしっかりご存じですよね。 そして物欲魔神ということも。 そのくむさんが今回珍しく、珍しく...

明けまして、おめでとうございます。 今年もHOTCASTをよろしくお願い致します。 2014年初配信は、お正月気分満載でお送りします。 みなさんは、お正月はいかがお過ごしですか？ 久しぶりにゆっくりと過ごす寝正月、または家族や友人との充実し...

お陰さまでHOTCASTも配信９年目に入りました！ 今年も一年、聴いていただきありがとうございます。 番組、楽しんでいただけたでしょうか？ 配信年数が増えるにつれ二人も年を重ね、少しづつ番組の傾向も変わりつつあります。 来年はどんな番組にな...

前回に引き続いて師走激走中につき、年末らしいトークをお送りします。 子どもの頃は、12月ってイベント盛り沢山で一年で一番キラキラした月だったのに、大人になり年を重ねるごとにどんどん余裕がなく殺気立つ月になりました。 店頭でクリスマスソングを...

１２月に入って今年も残り少なくなり、毎日がカウントダウン。 慌ただしさに、つい目の前のことにばかり気が行ってしまいます。 もう今年が終わってしまうことに目を背けたいのもあるのですが。 そんな中、月半ばにさしかかった所でふと思い出しました。 ...

今回のテーマはカレーパン。 全国津々浦々、ほとんどのパン屋さんどころか、コンビニ、スーパーなどでも必ず置いてある「カレーパン」 明治頃に日本で誕生したそれは、老若男女問わず愛されるパンです。 パンの中にカレーが詰まってる。 ただそれだけなの...

好きというにはまだまだにわかですが、トンネルが気になるみっちーが産業遺構の愛岐トンネル群へ行ってきました。 愛岐トンネルとは、愛知県春日井市と岐阜県多治見市の県境あたり、中央本線の高蔵寺駅〜多治見駅間にある、庄内川沿いに残る旧線（廃線）の”...