今回は前回に引き続き焼き肉の話。
もちろん肉ではなく、肉を美味しく焼く道具の話です。
匂いにも、煙にも、油汚れにも負けずに追い求める美味しい焼肉。
だからこそ、この焼肉の道具へのこだわりは、特に男性が強いのかもしれませんね。
調べてみたり頂いたコメントから、世の中には肉を焼くための道具があることにびっくりします。
今まで焼き肉の美味しさはお肉の種類で決まると思ったのですが、ここまで色々な方法で皆さんが探求しているとは。
熱源も、炭、ガス、電気、遠赤外線と様々で、馴染みのホットプレートや鉄だけでなく、石、陶器、溶岩、岩塩など様々な素材の道具がありました。
便利だからという理由でホットプレート一択だった方も、もう一度我が家の焼き肉を見直してみてもいいかもしれません。
もちろん、美味しい焼肉は外（お店）でと割り切るのもアリですが。
これから夏に向けて焼き肉を楽しんで、今年もギラギラでいきましょう☆
●番組で紹介した焼肉アイテム！
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■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
