葉物野菜高騰の時にお世話になるのが、もやしや貝割れ大根など、いわゆるスプラウト系野菜。
その中でも「豆苗」を食べてますか?
スプラウトの中でも特にボリュームがあり緑濃く瑞々しい豆苗は食べて良し、そして育てて再収穫が可能なのが魅力!!
今回はそんな豆苗を育て始めた話題をお送りします。
育成を始めたくむのお悩みトークや、みっちーの豆苗(スプラウト)思い出話も。
お財布に優しい喜び、植物を育てる喜び、収穫の喜び、美味しい喜び、そんな小さな幸せを感じられるステキな豆苗!
ちょうど今は酷暑で育成が難しい時期な為、これから始める方は少しご注意を。
豆苗のオススメレシピがあったら教えてください。
経験者の方、上手に育てるコツもぜひご教授ください。
●育てる前に、是非一読を!
豆苗研究会 (村上農園公式サイト)
★今回コメントを紹介した皆様。ありがとうございます!★
gahakuさん、あんにゃさん
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