ご飯と具材を炒めるだけというシンプルな料理ながら、チャーハン沼は広くて深いです。
外食のチャーハンに、冷食のチャーハン、そしてお家チャーハンとそれぞれに奥深い世界が広がっていますが、今回のテーマは「お家チャーハン」。
チャーハンを作るにあたり、
油や具や味付けをこだわり、より美味しい炒飯を目指すのは楽しいですし、
昔から親しんだ味は、いつまでも忘れられません（良くも悪くも）。
そして、やはりチャーハンは手軽で気軽な食べ物ですから、いかに楽に簡単につくるかもこだわりポイントです。
もちろんこだわりは、時代や年齢で変化していくものですよね。
皆さんは今はどんなチャーハンがお好みですか？
今回は、楽しく熱くチャーハンを語ります。
もうすぐＧＷ！休日のお昼といえばチャーハン！
ぜひ、腕をふるってみてはどうでしょう。
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★今回コメントを紹介した皆様。ありがとうございます！★
グタジャズさん、べんさん、あんにゃさん、
メガネを取ったら目がねぇさん、すゐすさん、へもぞーさん
