冬の食べ物で欠かせないのがおでん!
じゅわっと出汁の染みこんだ大根に、ほっくり卵、ぶるんぶるんのこんにゃくに、魚の美味みの詰まった練り物。
わが家の定番おでんはもちろん、手の込んだお店のおでんも素敵。
おでんの食べ方や入れる種(具材)を変えれば可能性は無限大!
そんなわけで、今回と次回でおでんをテーマにお送りします。
皆さんの家のおでんは、どんなおでん種を入れますか?
好きな物や、わが家ならではのものがあれば教えてください。お待ちしております!(よければお住まいの地方も教えてください)
ED SONG:田中美樹「夢色カラー」【HOTCAST WAVE】
※音声ファイルの公開は終了しました。