お酒が捗る簡単おつまみ！ #563

今回のテーマは「簡単おつまみレシピ」
くむさんの「手間1分なおつまみレパートリーが欲しい！」という発言から決まったこのテーマ。
リスナーの皆さんから、色々美味しそうなレシピをいただきました。
油揚げ有能！　餃子の皮は出来る子！

買ってきたものや素材に一手間加えるだけのおつまみは、行儀が悪かったり、美味しさ優先ではなかったり、いささか恥ずかしい食べ方だったりと、
存外人には言いにくい部分もあるかもしれませんね。
それでも教えてくださった皆様に感謝しつつ、
これからも我々はこのテーマを探求していきたいと思います。

●アートワークの料理：ハッセルバックポテト
作り方
１）ジャガイモに切れ目を入れる
２）耐熱皿に載せてオイル（オリーブオイルなどお好みで）をかけ塩とパセリや粉チーズ等をパラリ。
３）オーブンで焼く。
※オイルかける前にラップしレンジで３〜４分加熱しておくと時短に。既に火が通っているので、トースターでもＯＫ。

ハッセルバックポテト
●今回みっちーが飲んでるボックスワイン
ハーディーズ（オーストラリア）

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※やまや、コストコで取り扱いがあるようです。