今回のテーマは茄子!
皆さんきっと野菜より肉のほうが嬉しいでしょうけど、茄子の話題をお送りします。
年中店頭に並ぶ茄子ですが、夏から秋は旬の季節。
瑞々しい茄子は食卓に欠かせません。
和洋中エスニック、どんな料理にも使える万能野菜です。
ということで、茄子料理が多すぎてどの茄子料理が一番か、なんて野暮な話しををしています。
皆さんの好きな茄子料理は何ですか?
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詳しくは来週ご案内します。
●茄子に相性抜群!名古屋人は常備しているという「つけてみそかけてみそ(ナカモ)」
★今回コメントを紹介した皆様。ありがとうございます!★
不春さん、gatyanさん