鉄板奉行は道具もこだわります。 #386
いよいよＧＷが近づいてきました。 この春は例年よりも早く暖かくなったなと思っていたら、今度は夏日続き。もうビヤガーデンが始まったところも。 行楽シーズンに、どこへ出かけようか計画してる方も多いのでは？ もちろん、家で楽しく過ごすのもい...
「 鉄モノ 」一覧
冷やし中華のライバル達 #342
６月に入り、いよいよ梅雨の時期と思うとつい構えてしまいます。 雨と上手く付合っていけるようになりたいものですが、未だに下手なままです。 と冒頭でぼやきながら、今回は前回の冷やし中華の話題の続きと来週の予告をお送りします。 うどんそ...
奥深いフライパン選び #340
一家に１つは必ずあるフライパン。 フライパンの種類によって、使い方やお手入れ法、そしてやっては駄目なことがあるのを知っていますか？ 当たり前な道具だけに、さほど気にせず使っていました。 今回、フライパンを新調する際に、フライパンの種類...