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「 ごはん 」一覧

日本人の飽くなき炊飯欲 #408

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春に、くむさんが懸賞で炊飯器を当選した話題がありましたが、ようやくかの賞品がやってきました。 ということで、くむさんの『高級炊飯器』所感を語ります。 一度買うと長い間活躍してくれる家電ですから、次に買う機会があるまで普通気に留めない...

もう一歩美味しい親子丼へ #345

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卵と鶏肉と玉葱さえあれば作れてしまう、早く簡単美味しい親子丼が今回のテーマ! 手抜きや急ぎの時にすごくお世話になる親子丼だけど、上手に美味しく出来た時の感激はひと塩。 出汁、調味料の味の濃さ、玉葱や鶏肉の火の通し具合、卵の半熟具合と、こ...