お知らせ
■HOTCASTは配信開始から11周年を迎えました!ご愛聴ありがとうございます。(2016.12.23)
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「 料理 」一覧

お家チャーハン沼 #590

お家チャーハン沼 #590

ご飯と具材を炒めるだけというシンプルな料理ながら、チャーハン沼は広くて深いです。 外食のチャーハンに、冷食のチャーハン、そしてお家チャーハンとそれぞれに奥深い世界が広がっていますが、今回のテーマは「お家チャーハン」。 チャーハンを作...

あなたの、のり弁 #583

あなたの、のり弁 #583

ご飯を海苔で覆い、その上に大胆に乗り上げるちくわの磯辺揚げに白身魚フライ! 皆さんはのり弁、好きですか? 今週と来週はのり弁をテーマにお送りします。 市販のものは、かなりコスパの良いお弁当というイメージですが、 海苔とおかず...

くる年 2017 #576

くる年 2017 #576

明けましておめでとうございます。 今年は酉年! 番組のイメージキャラクターはハトですが、浮かれることなく、今年も自然体で番組をお届けしたいと思っています。 もちろん、リスナーの皆様にとっては飛躍の年になりますように。 今年もHO...

番組と揚げ物の作り方 #572

番組と揚げ物の作り方 #572

今回の話題は、HOTCASTの作り方と揚げ物のフュージョンでお送りします。 何がどうしてこういう流れになったかは、どうぞお聴きください。 ともかく、音声番組配信も揚げ物も、シンプルで簡単なのが一番。 それが長く作り続けられ...

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