食べ物

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今日はコンビニに寄って帰ろう #486

軽い話題のつもりだったのですが、思った以上に話が楽しく、今回もコンビニをテーマにお送りします。 この特集のお陰で、つい足繁くコンビニを訪れてラインナップを観察してしまいました。 リスナーさんのおすすめのおつまみから、こんなものまであるんだね...
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家飲みが漲るコンビニおつまみ #485

大体の日本人の生活から切り離せない存在のコンビニ。 時代と共に進化していて日頃からすごいなーと感嘆していますが、 最近お酒のバリエーションの広がりと共に、コンビニ飯ならぬコンビニおつまみの充実っぷりが素晴らしい。 おつまみといっても、コンビ...
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明日の朝はトーストで #484

今回は、前回に引き続きトーストがテーマ。 食パンを焼いて食べるというシンプルな献立が、こんなにたくさんのバリエーションを持つ食べ物だったとはと、改めてしみじみ。 沢山のコメントをいただき、皆さんのおすすめの食べ方を教えていただきました。 鉄...
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美味しいトースト、食べていますか? #483

今回のテーマは「トースト」です。 パンの中でも食パンのトーストほど食べられているものはないのでは? というくらいに馴染みのある食べ物。 特にバタートーストなんて、あまりにも何気なく焼いて食べていませんか? 今回は、そんな「トースト」の良さを...
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ビールとご当地ふりかけ談 #478

今回は、アサヒ「ドライポーター」とサントリー「ザ・ロイヤル・ビター 2015」を飲み比べつつのふりかけトーク。 酔いにまかせて気楽に喋っていますので、どうぞリラックスしてお聴きください。 普段は発泡酒や第3率高いので、どっちがどうよりも、ビ...
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ふりかけ沼 #477

こんなにTVCMに踊らされたのはいつぶりでしょうか。 ふりかけは昔からご飯の超定番お友で、食が細かった幼少の頃からそれはそれはお世話になったものです。 大人になり出番はかなり減ったけれど、それでも定番のものは常備し食べています。 ふと我に返...
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美味しいラーメンに終着無し #468

今回は、「お気に入りのお店ラーメン」がテーマ。 お店で食べるラーメン、お店だけでも数え切れないほどあるのに、提供されているラーメンも多種多様。 その中で、皆さんの一番好きなラーメン、今お気に入りのラーメンはありますか? 今回は、そんなただ好...
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食に人生あり #467

今回のテーマは、思い出(因縁)のある食べ物。 前回予告しましたが、リスナーの皆さんに趣旨がちゃんと理解していただけたようでほっとしています。 今でもその食べ物を見ると昔の思い出の味を思い出してしまう、ついその時の味を求めてしまうなど、色々面...
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鍋つゆに負けるな! #462

前回に引き続き、今回のテーマも「鍋のタレ」。 以前特集した「鍋つゆ」がすっかり定番商品となり、いつの間にか味付き鍋が鍋物の定番になりつつあるようで。 昔ながらのポン酢醤油をはじめとする鍋タレ、押され気味!? プレーンな昆布出汁の水炊き系鍋は...
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鍋の味方!つけタレのレパートリーを増やしたい #461

日に日に肌寒くなってくると、増えるのが鍋物。 そう、鍋の季節です! この冬最初の鍋特集は、今回から二週続けての「鍋のつけタレ」がテーマ。 シンプルな昆布出汁に好きな具を入れて、ポン酢醤油であっさりいただくお鍋は本当に飽きません。 鍋には飽き...