食べ物

今回のテーマは茄子！ 皆さんきっと野菜より肉のほうが嬉しいでしょうけど、茄子の話題をお送りします。 年中店頭に並ぶ茄子ですが、夏から秋は旬の季節。 瑞々しい茄子は食卓に欠かせません。 和洋中エスニック、どんな料理にも使える万能野菜です。 と...

今回のテーマはとり天！ 皆さんは、とり天（鶏天）食べてますか？ 鶏の天ぷら、とり天。 なんとなく昔からあるありきたりな食べ物という気がしますが、みんなが大好き唐揚げと違って意外に周囲で食べたことがある・ないが別れるのがとり天。 鶏の唐揚げよ...

今回のテーマは、吞んだ〆の王様！？焼きおにぎりです！ みなさん、食べてますか？ 冷食のも手軽で良いのですが、やっぱり手間をかけて作ると絶品です！ でもなかなか家で上手に出来ないんですよね。 炭火でじっくり焼き上げた極上の焼きおにぎりを食べて...

今回のテーマは涼菓。 「夏に嬉しい冷たいお菓子を！」と衝動的に決めたのですが、 後から考えると冷たい和菓子縛りっぽい？と頭を抱えてしまいましたが仕方が無い。 ゼリーからかき氷まで、冷たいお菓子（和菓子寄り）トークをお送りします。 時々頑張っ...

今回のテーマは、朝ご飯。しかも旅先の朝ご飯がテーマ！ 旅なんてしばらく出てない二人ですが、意外に旅先のご飯でイメージしやすいのが朝食。 というか、旅先での朝食って妙に思い出に残るんですよね。どんなものでも。 そんな旅の朝ご飯、皆さんはどんな...

今回のテーマは、みんな大好き「とんかつ」です！ サクっとジューシーな揚げたての豚カツにソースとキャベツのハーモニー。 ご飯がすすんで困りますよね。 もちろん、とんかつトークにもついつい熱が入ってしまいます。 とんかつ話は尽きませんが、今回は...

今回は、前回に引き続きたこ焼き回。 前回でほとんど語り尽くしていたはずですが、まだまだ！話題は尽きません。 といっても、たこ焼きって毎週といった高い頻度で食べるものじゃないですよね。 そう思うのは、粉モン王国の人間でないからでしょうか。 ぜ...

バレンタインですね。 贈った贈られたが大事な日だから、 バレンタイン滅びろ！爆発しろ！と色んな想いがうずまく日でもあります、 それでも一部の、というか女性にとっては、大手を振ってチョコを楽しめる日でもあります。 三十代からは「チョコ祭り」で...

節分と言えば豆撒きと鰯が一般的、だと思っていたけれど、今じゃすっかり、巻き寿司が顔になってます。 そんなものに踊らされんぞ！ と言い張ってた二人ですが、今年見事に陥落。 巻き寿司祭り、楽しい！！！！ 巷では、もはや寿司以外のものも恵方巻きと...