2013

七月も終わり。 いよいよホットな夏がやってきます。 タイトルに関係なく、今回は、久しぶりにノンテーマの行き当たりばったりトーク。 岐阜県多治見市のご当地グルメの話題から始まり、ウナギにナスの蒲焼にアブサン、そして炭酸と、 ノンテーマといいな...

今年の土用の丑の日は7月22日。 旬じゃないのは分かっていても、お財布に厳しくても、やっぱりあの香ばしい匂いに釣られて食べたくなるうなぎ。 梅雨の湿気に真夏日の熱波にぐったりお疲れな自分へのご褒美に、丑の日でなくてもせめて一年に一度くらいは...

あっという間に梅雨が明け、心の準備をする間もなく真夏がやってきました。 既に連日最高気温３０度台後半。 夏は好きなんですが、この暑さに日差しがたまりません。 家にいても逃げ場のないこの暑さ。 皆さん、どんな工夫をしてしのいでいますか？ とい...

前回に引き続き、サンドイッチ特集。 胡瓜、卵、レタス、チーズ、アボカド、スモークサーモン、エビ、オイルサーディン、あんちょび、ハム、ベーコン、ピクルス、etc 定番そうな具を挙げるだけでも次々あがって尽きません。 単品の具でシンプルもいいし...

サンドイッチとは、パンに肉や野菜などの具を挟んだもの。 と説明するまでもなく、とっても馴染みのある食べ物ですよね。 おかず兼主食として気軽に食べられるサンドイッチ。 もちろん手軽な昼ご飯なだけでなく、ビールやワイン、ハイボールと一緒の食事に...

長崎の池島には海底炭鉱があります。 以前、「大人の社会科見学＠軍艦島」で話題に触れたのを覚えてますか？ 坑道見学が出来ると聞いてぜひ行きたい！と行っていたその池島炭鉱をくむさんが訪れました。 今回はその池島探訪の感想を中心に、鉱山見学の魅力...

くむさん宅に、新しい子猫ちゃんがやって来た記念！ 今回は猫がテーマ。 くむ宅の猫といえば、今まで何度か話題にのぼった大きなアメショ。 そして新たに白い子がやってきました。 子猫ってほんとパワフルで翻弄してくれますよね。 そんなまさに今翻弄さ...

今回もお酒の話でお送りします。 そういえば、何故か今までちゃんと特集をしたことのなかったラム酒がテーマです。 二十代の終わりからウィスキーへかなりの情熱を傾けていますが、それまではそれがそのままラム酒に注がれていました。 懐的に収集は出来ま...

今回は、既に何度か番組内で触れました、三月から大事に暖めていたテーマです。 HOTCASTはデイリーウィスキーに富士山麓とブラックニッカ推しなのですが、 そのブラックニッカのラインナップに新しく加わった「ブラックニッカ　リッチブレンド」がテ...

まさか思ってもみませんでした。 全国津々浦々に、こんなに沢山のご当地”B麺”があったとは！ ということで、まだ拾い切れていない自信のある、グルメマップといただいたコメントを中心に、更に全国の麺について語っていきます。 もちろん、語りきれる訳...